冬の生きもの観察と動物の恵みに感謝を実施しました。

今日は、天気にも恵まれて沢山の方に来ていただきました。
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野生動物や解体を通じて、動物の体や生態について理解を深めてもらいました。

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お昼前の腹透かし・・・ではありません。カンジキを履いて野外を観察です。
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イノシシ鍋です。初めて食べられる方も多かったですが、クセも少なく
皆さんに好評でした。
あまり関係ないのですが、豚汁にサツマイモを入れるのを初めて知りました。
他にも、里芋・ジャガイモ・油揚げなど、富山県内でも場所によって違いが
あり、作り方についても色々な話が出て楽しかったです。
食事の前の「いただきます」は、最近、命を「いただきます」と手を合わせて
していなかった事に反省です。
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