吉住窯の炭出しをしました。

去年の12月に行った炭焼きの、炭を窯から出しました。
窯の入り口を開けて中を見ると、手前のほうが燃え過ぎているような…。
　（窯の入り口を開けて中を見たところ）

とにかく全部取り出して、

うまく焼けているようなものを一本切ってみました。
　（よく焼けているように見えるが…）
　（４つに切ってみた）
上から１/４ほどは、消し炭のようにもろくなっていて焼き過ぎ。
中間の半分ほどは、まあまあの炭になっている感じ。
下の１/４ほどは、まだ木質が残っていて、焼き足りないようです。

窯焚きをしているときに空気を入れ過ぎたのかなァ…？
それでも私の炭焼き２回目にしては、上出来のようです。